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寮步搬家公司=夏季食物保鮮法


 寮步搬家公司溫馨提示:魚、肉的保鮮法

  魚和肉除了放入冰箱冷凍室保存還有更好的方法,不僅能夠保持品質的新鮮,還能保持口感的鮮嫩。

  肉的保鮮

  每天都買新鮮食材對快節奏的生活來說幾乎成了奢望,掌握這樣的技巧可以省卻每天等待凍肉化凍的煩惱。。

  方法寮步搬家公司告訴大家幾個方法:

  保鮮指數★☆

  1.在干凈的廚房用紙上噴少許白醋。

  2.用噴上白醋的廚房用紙把肉包裹起來,常溫可以保存24小時。

  方法b

  保鮮指數★★★

  1.在一個小碟子中倒入1湯匙芥茉油。

  2.把芥茉油和肉一同裝入一個密閉的容器中,常溫可保存2到3天。

  魚的保鮮

  方法a

  保鮮指數★★

  1.大火加熱鍋中的水,待水的邊緣有細小的泡泡冒出的時候關火。

  2.把已經清除內臟和鱗片的魚用漏勺托住放入熱水中浸泡2秒,待魚表面微微有些發白馬上取出。

  3.燙過的魚馬上裝入保鮮袋,扎緊袋口放入冰箱冷藏室,可以保存2到3天。

  方法b

  保鮮指數★★★★

  1.買回的魚清除內臟,保留魚鱗。

  2.按20g鹽加1升水的比例調配好一盆冷鹽水,把魚放入冷鹽水中浸泡2小時。

  3.魚從鹽水中取出后,用廚房用紙吸干魚表面的水分。

  4.在魚身內外涂抹薄薄的一層食用油,然后懸掛晾干,可以保存4到5天。

  豬肝的保鮮

  保鮮指數★★☆

  1.買回的豬肝一次吃不完,首先把它洗凈切成小塊或片狀。

  2.把豬肝放入一個有蓋的容器,加入適量植物油拌勻,讓每一塊(片)豬肝都包裹上植物油,然后加蓋放入冰箱保存,可保持2、3天的鮮嫩可口。

 

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