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樟木頭搬家公司提醒你喝牛奶的禁忌


樟木頭搬家公司提醒大家喝牛奶也有一定的技巧,不當的喝法不見會得不到牛奶中的營養,還會導致消化不良等問題。
一忌:太陽照射,維BC全溜。牛奶中的維生素B和C等受到太陽光照射會很快消失,有數據稱,即使是微弱的陽光照射超過6小時,也會使其維生素B減少一半。同時乳糖還易酵化,使牛奶變質。因而存放牛奶最好用有色的或不透明的器皿,并存放于陰涼之處。
二忌:牛奶冰凍,營養難吸收。牛奶在冰凍后,其中的脂肪、蛋白質分離,乳酪素呈粉狀凝結,味道相比冰凍前也明顯變薄,營養成分不易被吸收。
三忌:高溫蒸煮,時長營養少。牛奶中的蛋白質在受熱較長的情況下會由溶膠狀態轉變成凝膠狀態,出現沉淀物,營養價值降低。
四忌:銅器加熱,維C遭破壞。銅能加速對維生素C的破壞,并對牛奶中發生的化學反應具有催化作用,因而會加速營養素的損失。
五忌:與茶同飲,鞣酸礙吸收。奶品中含有豐富的鈣離子,茶葉中的鞣酸會與之結合,從而阻礙鈣離子在消化道中的吸收。
樟木頭搬家公司提醒你第六條禁忌:空腹飲奶,終歸一場空。有人早晨空腹時只喝牛奶,認為最易被吸收,其實,空腹喝牛奶,當中的蛋白質會被轉化為能量消耗。最好同時進食淀粉類食物(如面包、蛋糕等)。

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